番茄荷包蛋焖面

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番茄荷包蛋焖面的用料

鸡蛋 2个 番茄 1个
面条 100g 葱 5g
蒜 3g 料酒 10g
老抽 5g 生抽 20g
蚝油 5g 盐 1g
胡椒粉 1g 葱花 1g
小米辣 1个 芝麻 2g

番茄荷包蛋焖面的做法

#名厨汁味正当夏#番茄荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

煎2个蛋
#名厨汁味正当夏#番茄荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

锅入油，放入葱蒜炒香
#名厨汁味正当夏#番茄荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

放入去皮番茄丁炒出汁
#名厨汁味正当夏#番茄荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

倒入清水，料酒10g，老抽5 g，生抽20g，蚝油5g，盐1g，胡椒粉1g煮开
#名厨汁味正当夏#番茄荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋、面条，焖4分钟
#名厨汁味正当夏#番茄荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

撒上葱花、小米辣、芝麻就好啦~

番茄荷包蛋焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-26

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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