三合一干拌棍棍面

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lin悠然11
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老陕人，三天不吃面就浑身不舒服。 昨晚不知什么时候开始下了点雨 早上只有那么一丝丝凉快 到做午饭时间了 又开始闷热了 好吧，吃简单点～ 面条机压个棍棍面 炒个西红柿炒鸡蛋和土豆豆干丁 再放点腊汁肉 就是一份三合一的干拌棍棍面 其实我自己本来还想再加个油泼的 等给孩子把面条煮好拌好 又觉得油泼的可能太油腻了 好，就来一勺油泼辣子吧 ！
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三合一干拌棍棍面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
土豆 1个 五香豆干 2片
大蒜 2瓣 大葱 半根
面粉 400克 水 160克
腊汁肉 适量

三合一干拌棍棍面的做法

三合一干拌棍棍面的做法图解1

步骤1

面粉和水用全自动面条机压棍棍面。土豆和豆干切丁，西红柿切碎，鸡蛋打散备用。
三合一干拌棍棍面的做法图解2

步骤2

把素臊子和西红柿炒鸡蛋都炒好。 土豆和豆干丁就放大蒜大葱一起炒，调点五香粉和生抽，最后熟的时候调点盐。
三合一干拌棍棍面的做法图解3

步骤3

压好的棍棍面分成份放好盖住防干。
三合一干拌棍棍面的做法图解4

步骤4

面条煮好后放上各种浇头，喜欢吃辣的放上油泼辣子。 也可以再放上葱花和蒜末、辣椒面做成油泼的。
三合一干拌棍棍面的做法图解5

步骤5

我就调了油泼辣子拌好就可以了。

三合一干拌棍棍面的烹饪技巧

面条可以用自己喜欢的各种都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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