番茄锅&西红柿打卤面

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不加鸡蛋就是番茄锅，可以涮火锅
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西红柿打卤面的用料

蒜瓣 适量 西红柿 2个
番茄酱 1小袋 木耳 适量
海虾 6只 鸡蛋 2个
味达美蚝油 适量 盐 适量
白胡椒 适量 面 150克

西红柿打卤面的做法

#名厨汁味正当夏#番茄锅&西红柿打卤面的做法图解1

步骤1

西红柿冷冻解冻后去皮，切块备用 海虾去皮用油煎后用水煮开备用 木耳泡发备用 虾仁备用 热锅凉油蒜瓣熟锅，加入番茄煸炒出汤汁，加入番茄酱 虾汁煮开，倒入木耳 虾仁 味达美蚝油 盐适量
#名厨汁味正当夏#番茄锅&西红柿打卤面的做法图解2

步骤2

如果涮火锅，这样就可以了。 打卤面的话番茄锅煮开关火，趁热打入鸡蛋用筷子在锅里打散即可 煮150g面条加入番茄卤里
#名厨汁味正当夏#番茄锅&西红柿打卤面的做法图解3

步骤3

快手 下饭 好吃！

西红柿打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27

©本菜谱的做法由 优羽烘焙 编写，未经授权不得转载
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