蒜泥白肉

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若水寒_小韩
若水寒_小韩
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这样做的五花肉香而不腻，非常适合夏季
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蒜泥白肉的用料

五花肉 300克 姜 2片
小葱 2根 蒜 6瓣
熟芝麻 8克 味极鲜 2勺
白糖 1克 盐 1克
耗油 一勺 料酒 两勺

蒜泥白肉的做法

#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

五花肉清洗放进砂锅
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

加姜片，葱花，末过肉的水，加点料酒去腥。大火煮开小火20分钟
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

捞出晾凉切片，放入盘中
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

蒜捣成泥，加白糖，耗油，味极鲜调一下
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

用了这两种调料
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解6

步骤6

芝麻我用了一个小盘
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解7

步骤7

沾蒜泥再沾一下芝麻
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解8

步骤8

也可以沾蒜泥
#名厨汁味正当夏#蒜泥白肉的做法图解9

步骤9

是不是很简单呀，煮一煮，切一下，沾个蒜泥就是一道美味可口的菜

蒜泥白肉的烹饪技巧

调料可以随自己的喜好加减，喜欢吃辣椒就加辣，喜欢吃香菜就加香菜，随心所欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-28 · 山东省

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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