莲藕玉米猪肉饼

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雪都琴子
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家里的猪肉放了几天都不想吃，想着怎么解决好呢？发现冰箱里有莲藕，玉米，那就来个莲藕玉米猪肉饼吧！

莲藕玉米猪肉饼的用料

猪肉 250g 莲藕 一小节
油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 小葱 5根
玉米淀粉 半碗 生抽，老抽，耗油 适量
姜，蒜 适量

莲藕玉米猪肉饼的做法

莲藕玉米猪肉饼的做法图解1

步骤1

把肉洗干净小块切好！
莲藕玉米猪肉饼的做法图解2

步骤2

莲藕，姜，蒜切小块，放入搅拌机里打碎！
莲藕玉米猪肉饼的做法图解3

步骤3

放入生抽，老抽，耗油调色，少量盐，再放入半碗玉米淀粉搅拌均匀，觉得干的话再加点点水，最后放点花生油锁住水份！
莲藕玉米猪肉饼的做法图解4

步骤4

把剥好的玉米粒和香葱再加入到肉沫里搅拌均匀！
莲藕玉米猪肉饼的做法图解5

步骤5

锅里放油，把肉沫做成小块的饼，放入锅里慢煎，美味的莲藕玉米猪肉饼就做好了！

莲藕玉米猪肉饼的烹饪技巧

煎制过程用小火，这重要步骤忘记拍照了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 雪都琴子 编写，未经授权不得转载
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