清爽开胃拌黄瓜

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糖小田yuan
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夏季炎热，吃点清爽的凉拌菜开胃又下饭，这道凉拌黄瓜好吃不腻，制作方法简单，用味达美秘制鲜蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋调味，鲜香美味，清爽开胃，喜欢的小伙伴可以一起来制作品尝呦～
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清爽开胃拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 鸡蛋 3个
大蒜 6瓣 味达美秘制鲜蚝油 半勺
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美清香米醋 2勺
盐 1克 香菜 1根

清爽开胃拌黄瓜的做法

#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料。鸡蛋提前煮熟凉水冲凉待用。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解2

步骤2

用刮皮刀把黄瓜刮长条卷起摆盘，如图所示。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜片依次摆好之后，把鸡蛋切块儿摆入盘中，如图所示。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解4

步骤4

接下来调汁，把大蒜加盐捣成泥，放入一勺味达美味极鲜酱油。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解5

步骤5

放入两勺味达美清香米醋。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解6

步骤6

放入半勺味达美秘制鲜蚝油。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解7

步骤7

把大蒜汁搅拌均匀。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解8

步骤8

把搅拌好的大蒜汁倒在黄瓜和鸡蛋上，撒上香菜丁做点缀即可。
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解9

步骤9

成品图
#名厨汁味正当夏#清爽开胃拌黄瓜的做法图解10

步骤10

赶快尝尝吧～

清爽开胃拌黄瓜的烹饪技巧

盐的用量根据自己口味添加。 还可以放入自己喜欢的其他食材。 味达美秘制鲜蚝油颜色油亮透彻，加入大蒜泥中拌菜味道鲜美，口感棒棒哒！喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-31 · 山东省

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
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