椰蓉紫薯糯米卷

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参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

椰蓉紫薯糯米卷的用料

紫薯 200g 白糖 20g
糯米粉 150g 清水 150g
椰蓉 10g

椰蓉紫薯糯米卷的做法

椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解1

步骤1

紫薯洗净后去皮切小块，冷水入锅蒸15分钟
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解2

步骤2

200g蒸熟的紫薯+20g糖压成泥
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解3

步骤3

150g糯米粉+150g清水拌匀
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜，微波炉高火叮4分钟，稍凉后揉匀成团
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解5

步骤5

硅胶垫撒上10g椰蓉，把糯米团反正面都裹上椰蓉
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解6

步骤6

将椰蓉糯米团擀成长方形
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解7

步骤7

涂抹上紫薯泥
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解8

步骤8

从上往下卷起后切段即可
椰蓉紫薯糯米卷#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#的做法图解9

步骤9

椰蓉紫薯糯米卷

椰蓉紫薯糯米卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-02 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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