翡翠欧洲猪肉卷

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翡翠欧洲猪肉卷的用料

葡萄牙猪梅花肉 250g 圆白菜 100g
面包糠 50g 盐 适量
胡椒粉 适量 洋葱末 适量
料酒 适量 蚝油 适量
鸡蛋液 适量

翡翠欧洲猪肉卷的做法

翡翠欧洲猪肉卷的做法图解1

步骤1

将欧洲猪梅花肉切块;
翡翠欧洲猪肉卷的做法图解2

步骤2

用搅拌机打成肉馅;
翡翠欧洲猪肉卷的做法图解3

步骤3

将洋葱切成末；
翡翠欧洲猪肉卷的做法图解4

步骤4

用油炒香备用;
翡翠欧洲猪肉卷的做法图解5

步骤5

将面包糠、盐、胡椒粉、洋葱末、料酒、蚝油、鸡蛋液搅拌均匀；
翡翠欧洲猪肉卷的做法图解6

步骤6

将圆白菜叶用开水烫一下，将调好的肉馅包入圆白菜叶中;
翡翠欧洲猪肉卷的做法图解7

步骤7

用牙签封口；
翡翠欧洲猪肉卷的做法图解8

步骤8

锅中加入600ml水，放入包好的欧洲猪肉卷，中火煮开，再小火煮三十分钟就可以出锅了；

翡翠欧洲猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-02 · 北京

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