味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭

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2023年7月28日【夏】今日食 【祥瑞纳福】名厨汁味正当夏【味达美】味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【食材介绍】(味达美-味极鲜酱油)重量:(500毫升)品质(味道自然鲜香) ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【推荐指数】 口味(酱香)工艺(炖)耗时(120分钟) 难度(中极)厨具(不粘锅)推荐(4.5颗星) ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 【✅推荐美食】牛腩,益气养胃、促进康复、延缓衰老。牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 ✅常吃牛腩,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。寒冬食牛腩,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。 ✅牛腩特别适宜手术后的患者食用,可以补充失血、修复组织、促进伤口愈合,心血管疾病患者食用牛腩也较适宜。 ✅牛腩的蛋白质含量比猪肉高得多,脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以牛腩不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。 ✅牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质,能促进肌肉生长的抗氧化剂,对延缓衰老具有积极意义。 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 身份1:妈妈(女儿七岁) 身份2:健康管理师 身份3:美食专栏作者 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
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蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的用料

牛腩 500g 适量
蚝油 适量 草果 适量
料酒 适量 生姜 适量
小葱 适量 小茴香 适量
花椒 适量 八角 适量
干辣椒 适量

蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法

味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解1

步骤1

【祥瑞纳福】名厨汁味正当夏【味达美】味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解2

步骤2

牛腩冷水下锅焯水
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解3

步骤3

牛腩焯水后控干备用
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解4

步骤4

炒锅炒糖色放入牛腩
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解5

步骤5

呈金黄色即可
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解6

步骤6

锅内牛腩和葱段大蒜一切煸香
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解7

步骤7

倒入温水,水量盖过牛腩2/3
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解8

步骤8

放入橘皮,调料适量
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解9

步骤9

中大火烧开
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解10

步骤10

盖锅,中火,60分钟放入酱油蚝油,100分钟放入盐,关火
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解11

步骤11

香气十足,软烂可口,蚝油烧牛腩
味道美的蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的做法图解12

步骤12

仙草心经❤牛腩冷水下锅焯水去浮沫❤盐一定最后放最后放最后放(60分钟放入酱油蚝油,100分钟放入盐)

蚝油烧牛腩让孩子爱上吃饭的烹饪技巧

仙草心经❤牛腩冷水下锅焯水去浮沫❤盐一定最后放最后放最后放(60分钟放入酱油蚝油,100分钟放入盐)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-02 · 北京

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