糍粑的用料

糯米粉 200克 牛奶 280克
玉米淀粉 40克 白糖 20克
黄油 20克 红糖 适量
熟黄豆粉 适量

糍粑的做法

糍粑的做法图解1

步骤1

把糯米粉,淀粉,白糖混合,加入牛奶搅拌均匀,过筛,放入蒸锅蒸30分钟。稍凉后加入黄油拉扯至有韧性。然后挤出小块或扯出小块,滚上黄豆粉即可。红糖加水煮至粘稠,浇在上面更好吃。

糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-03 · 北京

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