西红柿鸡蛋汤面

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93雯清
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西红柿鸡蛋汤面的用料

鸡蛋 3个 西红柿 3个
小油菜 5颗 面条 一大把
大葱 半根 盐 适量
淀粉 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺

西红柿鸡蛋汤面的做法

西红柿鸡蛋汤面的做法图解1

步骤1

西红柿切刀下入热水中去皮
西红柿鸡蛋汤面的做法图解2

步骤2

准备食材： 西红柿热水去皮后切块； 鸡蛋3个打散；小油菜洗净；大葱切片
西红柿鸡蛋汤面的做法图解3

步骤3

起锅烧油炒鸡蛋，加入葱片翻炒
西红柿鸡蛋汤面的做法图解4

步骤4

加入西红柿翻炒，加入盐，蚝油，生抽调味
西红柿鸡蛋汤面的做法图解5

步骤5

加入小油菜继续翻炒
西红柿鸡蛋汤面的做法图解6

步骤6

加水继续煮20分钟左右，煮至汤变色，加入少许淀粉搅拌
西红柿鸡蛋汤面的做法图解7

步骤7

加入面条，面条煮熟后再煮一会儿即可
西红柿鸡蛋汤面的做法图解8

步骤8

完成

西红柿鸡蛋汤面的烹饪技巧

1、鸡蛋要炒焦一些 2、面条用细面更好吃 3、煮完可以再放一些小葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-03 · 北京

©本菜谱的做法由 93雯清 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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