香煎荷包蛋

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荷包蛋算是家常快手菜。早餐来一个，吃面条来一个，三明治来一个，做个汤也可以来一个。用福临门老家土炸菜籽油煎的荷包蛋那是格外香。
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香煎荷包蛋的用料

福临门老家土炸菜籽油 2克 鸡蛋 4个

香煎荷包蛋的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解1

步骤1

先来成品图
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解2

步骤2

食材简单
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解3

步骤3

多用锅刷上福临门老家土炸菜籽油，小火。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解4

步骤4

我喜欢把鸡蛋打入小碗，再小心倒入多用锅。这样可以避免不小心鸡蛋壳掉锅里。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解5

步骤5

小火慢慢煎，可以闻到菜籽油浓浓的香味。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋成型，小心翻面，当然如果想吃太阳蛋那就不用翻面。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解7

步骤7

再次翻转，两面金黄，出锅。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解8

步骤8

香香的。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎荷包蛋的做法图解9

步骤9

可以直接吃，可以蘸酱吃，可以放面条一起吃。。你想怎么吃呢！

香煎荷包蛋的烹饪技巧

全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载

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