捞汁拌菠菜

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捞汁拌菠菜,吃出了饭店的味道。
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涝汁拌菠菜的用料

菠菜 1把 食盐
花生 100克 香油 少许
植物油 适量 珍选捞汁原味 3勺

涝汁拌菠菜的做法

捞汁拌菠菜的做法图解1

步骤1

择菠菜取掉根须,加入一勺小苏打泡一泡除一下农药,冲洗干净。
捞汁拌菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜放案板上切成4厘米长的段。
捞汁拌菠菜的做法图解3

步骤3

锅置火上煮沸加入菠菜段,时间控制在一分钟内。
捞汁拌菠菜的做法图解4

步骤4

菠菜捞出沥干水分。
捞汁拌菠菜的做法图解5

步骤5

3个鸡蛋打碗里搅散,加150克面粉、几滴花椒油、1克生姜粉、1克白胡椒粉和适量食盐,加水把面粉搅拌成糊状。早餐机开到最大火力,小勺底部刷上油,舀一勺面糊轻松晃一下,一个煎饼成形,一面烙熟翻面烙。
捞汁拌菠菜的做法图解6

步骤6

把烙好的煎饼放在案板上切成条。
捞汁拌菠菜的做法图解7

步骤7

把切成面条一样的煎饼盛盘中。
捞汁拌菠菜的做法图解8

步骤8

烙完煎饼小勺刷点油转小火,刷油煎花生,早餐机煎花生不易糊。
捞汁拌菠菜的做法图解9

步骤9

把沥干水的菠菜和花生倒入盆中,加入少许盐、香油和珍选捞汁原味的搅拌均匀。
捞汁拌菠菜的做法图解10

步骤10

为了盘中拌好的菠菜摆盘形状好,盛碗里把盘子盖碗上面,两手抓住盘碗把菠菜扣盘里,见首图。

涝汁拌菠菜的烹饪技巧

天太热家人们没胃口,变个吃法增加食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-04

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