丝瓜炒油条

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丝瓜具有清热解毒凉血的功效，适合夏季食用。今天做的丝瓜炒油条 用福临门家乡味土榨菜籽油，清爽不油腻，味道超赞！
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

丝瓜炒油条的用料

丝瓜 2根 油条 3根
福临门土榨菜籽油 适量 大葱 1根
蒜 2瓣 盐 5克
胡椒粉 适量

丝瓜炒油条的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜炒油条的做法图解1

步骤1

新鲜丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜炒油条的做法图解2

步骤2

自己炸的油条也切成滚刀块。大葱切成段，蒜切片。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜炒油条的做法图解3

步骤3

锅里加入一勺福临门土榨菜籽油，把油条煎至酥脆盛出来。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜炒油条的做法图解4

步骤4

再加入1小勺油，爆香葱蒜片。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜炒油条的做法图解5

步骤5

下入丝瓜翻炒，加入一小勺盐，一勺水炒至丝瓜变软。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜炒油条的做法图解6

步骤6

下入油条，加一点胡椒粉，翻炒均匀出锅。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜炒油条的做法图解7

步骤7

丝瓜鲜嫩，油条酥脆，口感很赞。

丝瓜炒油条的烹饪技巧

1.油条煎至酥脆再炒很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-05 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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