鲜菇蚝油小鸡腿

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蚝油能给食物提升鲜味，今天做一道夏日下饭菜，鲜菇蚝油小腿，开饭啦！
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鲜菇蚝油小鸡腿的用料

小鸡腿 500g 鸡腿菇 150g
萝卜 1个 蒜 5瓣
菜椒 半个 味达美秘制鲜蚝油 适量
菜籽油 适量 料酒 1勺
冰糖 适量

鲜菇蚝油小鸡腿的做法

#名厨汁味正当夏#鲜菇蚝油小鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，小鸡腿泡去血水后沥干，蔬菜切好备用。
#名厨汁味正当夏#鲜菇蚝油小鸡腿的做法图解2

步骤2

锅内加茶籽油，放入小鸡腿煎至金黄。加蒜片炒香，倒入料酒、味达美秘制鲜蚝油。
#名厨汁味正当夏#鲜菇蚝油小鸡腿的做法图解3

步骤3

加冰糖、鸡腿菇、萝卜、少量水，焖煮20分钟。
#名厨汁味正当夏#鲜菇蚝油小鸡腿的做法图解4

步骤4

煮至收汁后加入菜椒翻炒即可出锅。
#名厨汁味正当夏#鲜菇蚝油小鸡腿的做法图解5

步骤5

装盘。
#名厨汁味正当夏#鲜菇蚝油小鸡腿的做法图解6

步骤6

开饭。

鲜菇蚝油小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
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