捞汁饺子生菜

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传统的饺子蘸料一向是酱油配醋，这次做个捞汁的。 用生菜来沾着吃也不错。 拌面也不错。
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捞汁饺子生菜的用料

饺子 适量 生菜 适量
蒜蓉 适量 葱花 少量
珍选捞汁 2勺 原色酱油 4勺
生抽 1勺 白芝麻 适量
盐 很少或不用 植物油 很少量

捞汁饺子生菜的做法

捞汁饺子生菜的做法图解1

步骤1

包好饺子。煮饺子的时候准备蘸料食材。 酱油，捞汁，生抽倒在一起。尝一尝味道，看是否要加一点儿盐。
捞汁饺子生菜的做法图解2

步骤2

锅里放很少的油，小火加热，放入葱花和蒜蓉，爆出香气。
捞汁饺子生菜的做法图解3

步骤3

倒入那一碗酱汁，马上关火。
捞汁饺子生菜的做法图解4

步骤4

重新倒回碗里，撒上白芝麻。
捞汁饺子生菜的做法图解5

步骤5

饺子蘸着捞汁来吃，香香的，口感丰富。
捞汁饺子生菜的做法图解6

步骤6

洗净的生菜也可以直接沾汁来吃，清脆中带着丰富口感的汁水……

捞汁饺子生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
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