水煮肉片

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水煮肉片的用料

梅子肉 250g 豆芽 一小把
香芹叶 适量 猪油 适量
生抽 适量 老抽 适量
味达美秘制鲜蚝油 适量 盐 适量
味精 适量 干辣椒 适量
花椒粒 适量 豆瓣酱 适量
火锅底料 适量 清水 适量
胡椒粉 适量

水煮肉片的做法

#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解1

步骤1

梅子肉
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解2

步骤2

切片
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解3

步骤3

倒入蚝油
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解4

步骤4

蚝油，胡椒粉，味精，生抽，盐
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解5

步骤5

搅拌均匀腌制十分钟
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解6

步骤6

起锅烧油
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解7

步骤7

倒入黄豆芽
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解9

步骤9

加盐炒熟
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解10

步骤10

倒入砂锅中
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解11

步骤11

起锅烧油
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解12

步骤12

放入豆瓣酱，火锅底料
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解13

步骤13

炒均匀
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解14

步骤14

倒入清水
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解15

步骤15

加蚝油，味精，盐，生抽，老抽
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解16

步骤16

倒入肉片
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解17

步骤17

煮沸
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解18

步骤18

加入花椒粒
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解19

步骤19

倒入砂锅中，加干辣椒段
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解20

步骤20

撒点香芹叶，淋上热油即可
#名厨汁味正当夏#水煮肉片的做法图解21

步骤21

开吃啦

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-08 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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