宝宝爱吃的酱大骨（懒人版）

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飘逸的小明猪
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非常简单的一道菜，关键是宝宝吃肉了
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酱大骨的用料

大筒骨 2根 八角 4个
桂皮 2小块 香叶 2片
葱 2根 姜 一块
料酒 适量 冰糖 2勺
黄豆酱 3勺 生抽 6勺
老抽 3勺 盐 1小勺

酱大骨的做法

宝宝爱吃的酱大骨（懒人版）的做法图解1

步骤1

大骨让商家砍好，洗净浸泡一个小时去血水
宝宝爱吃的酱大骨（懒人版）的做法图解2

步骤2

加料酒姜片焯水撇去浮末，捞出洗净备用
宝宝爱吃的酱大骨（懒人版）的做法图解3

步骤3

材料准备好（勺=汤匙）
宝宝爱吃的酱大骨（懒人版）的做法图解4

步骤4

将大骨放入电饭锅中，加入所有调料和没过骨头的清水。。按蒸煮键一个小时，上面可以蒸一点饭。接下来就是等待了，可以刷刷手机看看剧。。（不是宝宝吃的话可以加入一瓶330ml的啤酒，或者爱吃辣的朋友可以自行加辣椒️）
宝宝爱吃的酱大骨（懒人版）的做法图解5

步骤5

汤汁用来拌饭也好吃。不爱吃肉的宝宝都炫了一个。

酱大骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 飘逸的小明猪 编写，未经授权不得转载

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