鲜虾炒豌豆

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鲜虾炒豌豆的用料

豌豆 250克 鲜虾 500克
小番茄 5个 姜 少许
蒜 少许 蚝油 1勺
酱油 1勺 胡椒粉 1小勺
盐 少许 白糖 少许

鲜虾炒豌豆的做法

#名厨汁味正当夏#鲜虾炒豌豆的做法图解1

步骤1

鲜虾清洗干净沥干水分
#名厨汁味正当夏#鲜虾炒豌豆的做法图解2

步骤2

准备好豌豆粒和小番茄
#名厨汁味正当夏#鲜虾炒豌豆的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，下鲜虾翻炒
#名厨汁味正当夏#鲜虾炒豌豆的做法图解4

步骤4

炒至变色后放入豌豆和小番茄翻炒几下
#名厨汁味正当夏#鲜虾炒豌豆的做法图解5

步骤5

加入蚝油、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉
#名厨汁味正当夏#鲜虾炒豌豆的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后加入少许水盖盖子焖2、3分钟
#名厨汁味正当夏#鲜虾炒豌豆的做法图解7

步骤7

最后大火收汁至浓稠即可

鲜虾炒豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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