空气炸锅版—蒜香茄子

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天气太热不想开火，就用空气炸锅做的蒜香茄子，软嫩多汁，蒜香浓郁。
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蒜香茄子的用料

长茄子 一根 大蒜 8瓣
小米辣椒 3个 小香葱 两根
味达美生抽 适量 味达美秘制鲜耗油 少许
烧烤料 适量

蒜香茄子的做法

#名厨汁味正当夏#空气炸锅版—蒜香茄子的做法图解1

步骤1

茄子去蒂对半切开放入空气炸锅
#名厨汁味正当夏#空气炸锅版—蒜香茄子的做法图解2

步骤2

茄子表面刷油，放入空气炸锅200度15分钟
#名厨汁味正当夏#空气炸锅版—蒜香茄子的做法图解3

步骤3

大蒜、小米辣切碎、葱白切小段，放入小碗里，加入一勺生抽、一勺蚝油、适量烧烤料，浇上一勺热油激发出香味
#名厨汁味正当夏#空气炸锅版—蒜香茄子的做法图解4

步骤4

15分钟后，用刀把茄子划开
#名厨汁味正当夏#空气炸锅版—蒜香茄子的做法图解5

步骤5

加入调好的料汁，再放入空气炸锅烤8分钟
#名厨汁味正当夏#空气炸锅版—蒜香茄子的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花和少许芝麻就可以了，蒜香浓郁

蒜香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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