捞汁白切牛肉

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抹茶鱼豆腐小王子
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鲜香可口，低脂高蛋白，下酒小凉菜
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捞汁白切牛肉的用料

牛肉 500克 姜 适量
八角 1个 辣椒 适量
香菜 适量 葱 一段
料酒 2勺 珍选捞汁 3勺

捞汁白切牛肉的做法

#夏日餐桌降温企划#捞汁白切牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，冷水下锅，加入姜片料酒先焯水5分钟
#夏日餐桌降温企划#捞汁白切牛肉的做法图解2

步骤2

撇净血沫，放入高压锅，重新加姜片，八角，压20分钟，然后捞出放凉
#夏日餐桌降温企划#捞汁白切牛肉的做法图解3

步骤3

凉透的牛肉切片，越薄越好，记得断丝切
#夏日餐桌降温企划#捞汁白切牛肉的做法图解4

步骤4

葱切丝香菜辣椒切段，加入3大勺捞汁，抓拌均匀，别的调味料都不用放了
#夏日餐桌降温企划#捞汁白切牛肉的做法图解5

步骤5

浸泡一会儿帮助入味，就这么简单快手！

捞汁白切牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 抹茶鱼豆腐小王子 编写，未经授权不得转载
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