小炒西葫芦

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里屿
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美味可口～
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小炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
火腿肠 1根 木耳 适量
蒜末 1茶匙 生抽
老抽 蚝油
盐

小炒西葫芦的做法

小炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦去瓤后切片； 鸡蛋打散炒熟备用；
小炒西葫芦的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入蒜末、花椒粉爆香； 放入火腿片和木耳翻炒至火腿肠表面微焦；
小炒西葫芦的做法图解3

步骤3

倒入西葫芦，调入生抽、少许老抽、蚝油、盐翻炒均匀；
小炒西葫芦的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋炒匀即可～

小炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-14 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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