鸡汤小馄饨

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鸡汤小馄饨的用料

猪肉 150克 鸡蛋清 半只
盐 适量 虾皮 500克
白菜 1/4颗 馄饨皮
枸杞 菜籽油

鸡汤小馄饨的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解1

步骤1

小半只鸡焯水，放入生姜，花椒，料酒
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解2

步骤2

焯水捞出洗干净，加入玉米、枸杞料酒一点，炖软烂
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解3

步骤3

白菜切小块，加盐，
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解4

步骤4

瘦肉加盐、蛋清，糖，鸡精绞成肉末
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解5

步骤5

白菜出水后挤干水，
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解6

步骤6

放入肉馅，虾皮
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解7

步骤7

倒入一点菜籽油更香哦
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，适当调味
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解9

步骤9

只买到饺子皮，擀大以后对切，包了小馄饨
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解10

步骤10

小朋友吃稍微包几个
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解11

步骤11

水煮开，放入馄饨，煮熟
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#鸡汤小馄饨的做法图解12

步骤12

鸡汤去油，调味，作为汤底，倒入馄饨，很鲜美，小朋友直接炫完了

鸡汤小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 一念Uu 编写，未经授权不得转载
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