清蒸金昌鱼

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会做饭的团团嘛
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夏天实在不爱做饭，太热了，买了一条金昌鱼不知道怎么吃，想了想清蒸了吧，清淡营养还丰富。

清蒸金昌鱼的用料

金昌鱼 1条 盐 适量
料酒 适量 生抽 适量
生姜 1块 葱 1根
香菜 1根 食用油 适量

清蒸金昌鱼的做法

清蒸金昌鱼的做法图解1

步骤1

金昌鱼去内脏，洗净，改成这样方块的花刀备用
清蒸金昌鱼的做法图解2

步骤2

用盐，料酒，葱，姜丝给鱼按摩一下子，腌20分钟左右（买的这条太大了，不腌不入味儿），然后上锅蒸10-13分钟，取出，去掉葱和姜
清蒸金昌鱼的做法图解3

步骤3

放上葱丝，香菜段淋上一品鲜酱油，烧热油再淋一下，就好啦，夏季开胃又简单的菜就做好啦

清蒸金昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 会做饭的团团嘛 编写，未经授权不得转载

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