洋葱焖大虾

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吉米喏墨
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洋葱焖大虾的用料

海虾 1斤 油 适量
葱 半根 蒜 四小颗
姜 数片 水 少量
蠔油 一茶勺 白糖 少许
醋 二勺 杭椒 五个
洋葱 一个 香菜 五根

洋葱焖大虾的做法

洋葱焖大虾的做法图解1

步骤1

锅内起油，放入葱姜蒜虾翻炒制两面变红，倒入料酒，进行翻炒，超出虾头的红色一分钟左右

步骤2

倒入准备好的洋葱丝和杭椒，进行翻炒半分钟，加入醋，蚝油，食用盐，白糖，翻炒二十秒左右，加入清水半碗盖盖子焖三，四分钟
洋葱焖大虾的做法图解3

步骤3

打开锅盖翻炒均匀，时刻关注锅内汤汁变少，不要干锅，放入香菜，焖一分钟左右，即可出锅食用（根据个人口味适量加入捞汁）

洋葱焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-14

©本菜谱的做法由 吉米喏墨 编写，未经授权不得转载
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