斑斓奶冻饮

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波澜不惊828
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参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

斑斓奶冻饮的用料

斑斓奶冻：牛奶 250克牛奶2盒 细砂糖 10克
吉利丁片 5克 斑斓粉 10克
浓缩椰浆 60克 柠檬片 2片
鹰唛炼奶 适量 芋圆 200克
酒酿 100克

斑斓奶冻饮的做法

步骤1

做奶冻步骤忘记拍图片了，奶冻先倒斑斓粉10克与50克牛奶混合均匀，吉利丁片冷水泡软待用。

步骤2

不粘锅小火倒入250克牛奶直至边缘冒小泡倒入事先混合好的斑斓液，捞出冒软的吉利丁片放入，搅拌均匀，关火。

步骤3

将煮好的奶冻液体倒入干净的容器内，放凉至冰箱冷藏4小时左右，趁冷藏的时候煮一下芋圆，待用。

步骤4

将冷藏好的奶冻端出切块，煮好的芋圆、奶冻放入碗中，倒入适量牛奶，放入酒酿，最重要的是加入鹰唛炼奶，放上柠檬装饰一下，开吃，味道杠杠滴。

斑斓奶冻饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载
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