凉拌菜木耳腐竹配黄瓜

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夏天最爱吃的凉拌菜莫过于木耳腐竹配黄瓜了,木耳爽脆,黄瓜清甜,腐竹香嫩,加上珍选捞汁微微酸甜的口感,味道清新爽口,美味至极,真是怡然自得呀!
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凉拌菜木耳腐竹配黄瓜的用料

黄瓜 1根 腐竹 2–3根
木耳 20克 小米辣,蒜末,葱花,花椒 少许
珍选捞汁 两勺 蚝油 半勺
白糖 半勺 香油 一勺

凉拌菜木耳腐竹配黄瓜的做法

#夏日餐桌降温企划#凉拌菜木耳腐竹配黄瓜的做法图解1

步骤1

1.腐竹切段,和木耳一起炒水,黄瓜切小段;小碗内准备蒜末,葱花,辣椒碎,少许花椒
#夏日餐桌降温企划#凉拌菜木耳腐竹配黄瓜的做法图解2

步骤2

2.调料汁:先用热油泼一下,再加少许白糖,半勺蚝油,两勺珍选捞汁,一勺香油,搅拌均匀
#夏日餐桌降温企划#凉拌菜木耳腐竹配黄瓜的做法图解3

步骤3

3.倒入调好的料汁,腌两分钟入味就可以吃了
#夏日餐桌降温企划#凉拌菜木耳腐竹配黄瓜的做法图解4

步骤4

珍选捞汁集优质酱油、纯良陈醋、浓缩果汁一体,糖盐醋酱油的比例配置的刚刚好,非常适合做凉拌菜和凉拌面喔!

凉拌菜木耳腐竹配黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-15 · 广东省

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