家庭版寿喜锅

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今天安排了一份老少皆宜的家庭版低脂寿喜锅，汤汁鲜美，口感超赞，简单的调味，味道却不一般，这一锅好喝到连汤汁都不剩！
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寿喜锅的用料

米线 200克 香菇 6个
玉米 1根 肉丸 200克
胡萝卜 半根 豆腐串 3串
生菜 1把 寿喜锅调料 1袋
生抽 3勺 蚝油 2勺
盐 1勺

寿喜锅的做法

#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解2

步骤2

香菇切花刀，胡萝卜切片，玉米切断。
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解3

步骤3

生菜洗净沥干水分。
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解4

步骤4

米线提前煮熟捞出泡凉水中。
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解5

步骤5

调酱汁：1包寿喜锅火锅底料、3勺生抽、2勺蚝油、1勺盐和1000毫升清水放入锅中煮开。
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解6

步骤6

倒入火锅中，
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解7

步骤7

先放入耐煮的香菇玉米，
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解8

步骤8

再加入胡萝卜、豆腐串、丸子类，
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解9

步骤9

最后加入青菜，边煮边吃。
#名厨汁味正当夏#家庭版寿喜锅的做法图解10

步骤10

盖上盖子焖煮十分钟就沸腾了，想吃什么马上就能煮熟，很适合家庭聚餐～

寿喜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-16

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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