豆泡酿肉

豆泡酿肉

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豆泡酿肉的用料

肉馅 200克 豆泡 22个
肉馅： 小葱 1根
味达美秘制鲜蚝油 1勺 味达美味极鲜酱油 1勺
料酒 1勺 五香粉 1丢丢
盐 2克 香菇 1朵
食用油 1勺 酱汁：
味达美秘制鲜蚝油 1勺 味达美味极鲜酱油 1勺
淀粉 1勺 清水 适量

豆泡酿肉的做法

豆泡酿肉的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。 香菇提前泡发切碎备用。
豆泡酿肉的做法图解2

步骤2

豆腐泡先用剪刀剪去一面然后沿着四周掏空放入盘子中备用。
豆泡酿肉的做法图解3

步骤3

肉馅中放1勺料酒、1朵香菇、少许食盐跟五香粉、1勺味达美秘制鲜蚝油、1勺味达美味极鲜酱油调味。
豆泡酿肉的做法图解4

步骤4

接着加1勺食用油、少许小葱搅拌均匀。
豆泡酿肉的做法图解5

步骤5

把调好的肉馅塞到豆泡里。
豆泡酿肉的做法图解6

步骤6

再来调个料汁：小碗中放1勺蚝油、1勺酱油、少许淀粉加入适量清水搅拌均匀。
豆泡酿肉的做法图解7

步骤7

锅中先刷一层底油放入豆泡小火煎至底部上色后翻面。
豆泡酿肉的做法图解8

步骤8

倒入调好的料汁盖上盖子焖5分钟左右。
豆泡酿肉的做法图解9

步骤9

最后来点灵魂小香葱即可。
豆泡酿肉的做法图解10

步骤10

成品。
豆泡酿肉的做法图解11

步骤11

成品。
豆泡酿肉的做法图解12

步骤12

成品
豆泡酿肉的做法图解13

步骤13

成品。

豆泡酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17 · 北京

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载
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