陈皮生姜冬瓜茶

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都说冬瓜是三伏第一瓜,其不含脂肪、含糖量低,有利水消肿、清热解暑之效;伏天吹空调暑湿重,这“排水瓜”记得吃,除湿邪生津液,益处多多! 分享一个小朋友都爱喝的“三伏冬瓜茶”,冬瓜搭配陈皮、生姜、红糖,性质温和,随手一煮就出锅,简单又方便,原汁原味、三伏常备!

陈皮生姜冬瓜茶的用料

冬瓜 1斤 陈皮 1瓣
生姜 4片 清水 1800ml
红糖 80g

陈皮生姜冬瓜茶的做法

陈皮生姜冬瓜茶的做法图解1

步骤1

食材 一斤冬瓜|1瓣陈皮|4片生姜 (不喜欢陈皮的味道可以不放) 1800ml清水 调味 红糖80克 锅具 鹅妈妈多用锅
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解2

步骤2

陈皮1瓣洗净(陈皮理气化痰、非常适合脾胃气滞、积食脾虚人群);
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解3

步骤3

冬瓜洗净切块共1斤(冬瓜利水祛湿、清热解暑,非常适合湿热的三伏天);
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解4

步骤4

鹅妈妈多用锅倒入切块冬瓜、陈皮、80克红糖、4片姜片、1800ml清水(爱吃甜口的可以增加红糖的量);
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解5

步骤5

大火煮开后转小火煮20分钟左右(喜欢软烂或者冬瓜味更浓郁的可以适当延长时间);
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解6

步骤6

煮至冬瓜变成半透明状就可以啦;
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解7

步骤7

可以热饮也可以冷饮,晾凉后倒入特百惠纤巧壶中保存即可,因为没有添加剂,建议尽快饮用完毕;
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解8

步骤8

冷饮就是冬瓜茶倒入杯中加冰块即可,比喝奶茶、可乐更健康, 不用去便利店买,原汁原味,甘甜中带着冬瓜的清新,炎炎夏日别错过呀(怕喝冰饮湿气重的可以常温饮用);
陈皮生姜冬瓜茶的做法图解9

步骤9

冬瓜堪称三伏第一瓜,又叫“排水瓜”,有利水祛湿、生津解暑、清肺败火之效,三伏天吹空调身体湿气重,这一壶别错过呀;

陈皮生姜冬瓜茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-18 · 浙江省

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