苦瓜炒鸡蛋

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喜洋洋717
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今天做的这道苦瓜炒鸡蛋，使用了“太太乐”鸡精调味料，使这道菜更加鲜美。 苦瓜是夏季常见的蔬菜之一，营养价值很高，苦瓜的苦味素能增进食欲，健脾开胃，超级下饭。
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苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 3个
“太太乐”鸡精调味料 少许 油 2汤匙
盐 少许 大蒜 2瓣

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

备好食材。
苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜洗净挖去中间的瓤斜刀切薄片，大蒜切片备用。
苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中水开加一点盐放入苦瓜，焯水一分钟捞出过凉，
苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，锅热放油倒入鸡蛋煎至定型盛出备用。
苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

另起锅把蒜炒香。
苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入苦瓜翻炒均匀。
苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入“太太乐”鸡精调味料，加少许盐翻炒均匀入味即可。
苦瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

装盘上桌。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-19 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载

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