芋头烧鸡

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芋头烧鸡的用料

芋头 适量个 鸡腿 3个
葱蒜 20克 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
糖 半勺 蚝油 1勺

芋头烧鸡的做法

#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解1

步骤1

准备适量新鲜芋头洗干净备用
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解2

步骤2

芋头去皮泡水备用
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解3

步骤3

准备鸡腿泡出血水备用
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解4

步骤4

锅中放水，水烧开加葱姜料酒，放入鸡块焯水捞出沥干备用
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解5

步骤5

锅中放适量葱姜八角桂皮香叶，加一勺料酒
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解6

步骤6

加一勺老抽，两勺生抽调味
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解7

步骤7

加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解8

步骤8

加一勺白糖，适量白胡椒粉调味
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解9

步骤9

加适量开水没过鸡块，盖盖焖煮15分钟左右
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解10

步骤10

洗干净的芋头对半切开
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解11

步骤11

放入锅中在炖煮15分钟左右，芋头成熟即可
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解12

步骤12

大火收汁装盘食用
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解13

步骤13

成品图
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解14

步骤14

成品图
#测测你的夏日美食需求#芋头烧鸡的做法图解15

步骤15

成品

芋头烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-21

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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