小米锅巴

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小米锅巴的用料

小米 适量 面粉 适量
孜然粉 适量 鸡蛋 2个
辣椒面 五香粉

小米锅巴的做法

小米锅巴的做法图解1

步骤1

小米煮熟，控干水分
小米锅巴的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋，加适量面粉和面
小米锅巴的做法图解3

步骤3

如图，醒面30分钟
小米锅巴的做法图解4

步骤4

擀开，用叉子叉，切成菱形块下锅炸至金黄
小米锅巴的做法图解5

步骤5

撒孜然粉，辣椒面

小米锅巴的烹饪技巧

油温6成下锅炸，油温6成就是木头筷子放油锅，周围冒泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-21 · 山西省

©本菜谱的做法由 李大夫的厨房 编写，未经授权不得转载
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