健康美丽的捞汁秋葵

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#夏日餐桌降温企划# 喜欢秋葵源于它横切面的星星形状,特别漂亮。后来百度一下,才知道秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。现在秋葵正是丰收季,今天用珍选捞拌汁做个捞汁秋葵。#夏日餐桌降温企划#
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捞汁秋葵的用料

秋葵 350克 大蒜 4粒
小米辣 3个 珍选捞汁 1碗

捞汁秋葵的做法

健康美丽的捞汁秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净,洗掉表面绒毛
健康美丽的捞汁秋葵的做法图解2

步骤2

锅内烧水,水开加几滴植物油,有助于保持秋葵的颜色。煮三到五分钟
健康美丽的捞汁秋葵的做法图解3

步骤3

煮好的秋葵迅速用凉水过凉,有冰水更好。这一步有助保持口感
健康美丽的捞汁秋葵的做法图解4

步骤4

大蒜,红辣椒切末,放碗里备用。
健康美丽的捞汁秋葵的做法图解5

步骤5

珍选捞汁最好放在冰箱冷藏,拿出冷藏过的捞汁,倒入蒜末的碗里拌匀。
健康美丽的捞汁秋葵的做法图解6

步骤6

秋葵改刀成自己喜欢的形状。可以是段。可以是片。
健康美丽的捞汁秋葵的做法图解7

步骤7

淋入拌好的捞拌汁

捞汁秋葵的烹饪技巧

秋葵焯水后迅速放入凉水,保持脆嫩口感。焯水时候水里放几滴油一勺盐,保持颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-23 · 辽宁省

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