捞汁荞麦面

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夏天最适合食用清爽、低脂、高蛋白的食物，荞麦面和珍选捞汁的组合很适合这个季节。
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捞汁荞麦面的用料

珍选捞汁 100毫升 荞麦面 120克
虾仁 30克 黑木耳（泡发后） 30克
毛豆粒 35克 腐竹（泡发后） 50克
黄瓜丝 适量 小葱 适量

捞汁荞麦面的做法

#夏日餐桌降温企划#捞汁荞麦面的做法图解1

步骤1

如图，依次准备好食材和调味料。
#夏日餐桌降温企划#捞汁荞麦面的做法图解2

步骤2

锅中烧适量开水，放入荞麦面煮约5分钟。
#夏日餐桌降温企划#捞汁荞麦面的做法图解3

步骤3

荞麦面煮熟捞出后放入碗中备用，再依次烫熟虾仁、黑木耳、腐竹、毛豆。
#夏日餐桌降温企划#捞汁荞麦面的做法图解4

步骤4

把黄瓜丝、煮好的黑木耳、毛豆、虾仁和腐竹依次摆放在荞麦面上。
#夏日餐桌降温企划#捞汁荞麦面的做法图解5

步骤5

加入约100毫升珍选捞汁，然后可以把荞麦面放入冰箱冷藏十分钟，也可以拌好后直接食用。
#夏日餐桌降温企划#捞汁荞麦面的做法图解6

步骤6

食用前拌一下、撒上小葱花即可食用。

捞汁荞麦面的烹饪技巧

珍选捞汁的味道真的赞，一瓶调味料足以胜任各种凉拌菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载
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