虾滑蒸饺

虾滑蒸饺

精品
12.9万 浏览 4136 收藏
收藏
拾味爸爸
拾味爸爸 拾味爸爸
＋ 关注


如果用一道菜搞定一家老小，这道虾滑蒸饺一定榜上有名，荤素搭配都有，营养美味一网打尽，轻轻松松搞定挑食娃，早餐几个下肚，一早上都很顶饱，多做点放冷冻还能做备餐，想吃时拿出来热一热，一餐就有了，方便省事，而且大人小孩都喜欢，想偷懒就做它。零基础也能一次成功，咱这次是直接用馄饨皮包的内馅，无需揉面擀皮，做出来更简单。 馄饨皮薄而耐煮，不用像饺子一样担心底部不好熟，而且口感更柔软嫩滑，汤汁容易渗透到皮里，咬一口能吸出汤汁儿，非常过瘾，蒸一蒸就能搞定，特别方便。
参与活动: #测测你的夏日美食需求#

虾滑蒸饺的用料

虾滑 300g 胡萝卜碎 50g
西蓝花碎 50g 玉米粒 50g
生姜末 5g 盐 1勺，约2g
生抽 1勺，约5g 馄饨皮 适量

虾滑蒸饺的做法

虾滑蒸饺的做法图解1

步骤1

食材准备
虾滑蒸饺的做法图解2

步骤2

把胡萝卜碎、西蓝花碎、玉米粒、生姜末、盐、生抽加入虾滑中。（Tips:虾滑可以买现成的，也可以自制，自制的方子：鲜虾处理好后用生姜片腌制去腥，加玉米淀粉、蛋清、盐、往一个方向搅拌至粘稠上劲）
虾滑蒸饺的做法图解3

步骤3

混合搅拌均匀。
虾滑蒸饺的做法图解4

步骤4

取一张馄饨皮，在中间位置放上虾滑。
虾滑蒸饺的做法图解5

步骤5

对角沾水捏紧
虾滑蒸饺的做法图解6

步骤6

冷水上锅，蒸12分钟就可以了。
虾滑蒸饺的做法图解7

步骤7

有菜有肉超简单，零基础也能做出美味的饺子，做多的饺子可以放入冰箱冷冻保存，保存时长为一周，想吃时拿出来热一热就搞定！

虾滑蒸饺的烹饪技巧

熟练耗时：40分钟 工具：蒸锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-28

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

虾滑蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾滑蒸饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 虾滑蒸饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活