红枣花生酱

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今天分享的这款天然的调味酱，我在花生酱的基础上添加了红枣，味道更醇香、丰富。把它添加到宝宝的辅食中，还有健脾养胃的作用。

红枣花生酱的用料

核桃油 60克 生花生 100克
有机红枣 50克

红枣花生酱的做法

红枣花生酱的做法图解1

步骤1

奶锅中水开倒入红枣，大火煮10分钟，用筛网捞出。
红枣花生酱的做法图解2

步骤2

红枣去核、去皮、切成小段。 »宝宝肠胃娇嫩，红枣皮不易消化，所以一定要去掉哦。
红枣花生酱的做法图解3

步骤3

把切好的红枣肉和生花生均匀的铺在垫有硅油纸的烤盘上。 »妈妈们记得在烤盘中铺上硅油纸，不然容易粘盘哦。 »食材尽量铺得平均一些，这样受热更均匀。
红枣花生酱的做法图解4

步骤4

放入提前预热好的烤箱中层，上下管160度烘烤15分钟。 »烤箱需要提前预热，妈妈们家里的烤箱没有自动预热功能，需提前手动预热。
红枣花生酱的做法图解5

步骤5

烤好后取出，室温静置冷却。 »烘烤之后的花生表皮会开裂，烤完后的红枣颜色变深，但千万不要烤焦哦。
红枣花生酱的做法图解6

步骤6

冷却后的花生用手揉搓去衣。
红枣花生酱的做法图解7

步骤7

将去衣的花生和30克的核桃油倒入湿磨杯中，搅打细腻。
红枣花生酱的做法图解8

步骤8

倒出在玻璃碗中备用。
红枣花生酱的做法图解9

步骤9

再将烤好的红枣和30克核桃油用湿磨杯搅打细腻。
红枣花生酱的做法图解10

步骤10

搅打好的红枣泥倒入在花生泥中，用勺子搅拌均匀。
红枣花生酱的做法图解11

步骤11

香浓稠滑的红枣花生酱就完成咯，是不是很简单呢？

红枣花生酱的烹饪技巧

●花生属于易致敏食材，建议宝宝1岁以后先少量尝试，确定没有过敏症状之后再添加哦。 ●自制酱料无添加，放冰箱冷藏也容易变质，最好是多次少量制作，这样味道和营养更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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