手擀面

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只愿为你跳着舞
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北方人都会的活，作为南方人我来piao学一下，嘻嘻。
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手擀面的用料

面粉 300克 盐 3克
面粉（做薄粉用） 20克 糖 若干

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

称面粉，放入无油无水盆内。
手擀面的做法图解2

步骤2

手擀成一个圆球
手擀面的做法图解3

步骤3

盖上纱布松弛20分钟
手擀面的做法图解4

步骤4

松弛好的面团拿出来，再揉搓一会
手擀面的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成一个大面片
手擀面的做法图解6

步骤6

面片撒上干粉，三折切成条。
手擀面的做法图解7

步骤7

面擀好了。
手擀面的做法图解8

步骤8

炒个鸡蛋肉沫，调个喜欢的酱汁，开动了

手擀面的烹饪技巧

现擀现吃，放时间长了就干了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-30

©本菜谱的做法由 只愿为你跳着舞 编写，未经授权不得转载
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