蒜蓉茄子

精品 独家
44.3万 浏览
收藏
敏敏的美食厨房
敏敏的美食厨房
＋ 关注

吸满料汁，裹上饭一口下面满足
参与活动: #测测你的夏日美食需求#

蒜蓉茄子的用料

茄子 1个 大蒜 半头
葱 一根 生抽 2勺
蚝油 一勺 淀粉 一勺
水 半碗 盐 适量
油 适量 青红椒 各1个

蒜蓉茄子的做法

蒜蓉茄子的做法图解1

步骤1

切好茄子加入一勺盐 抓匀腌10分钟
蒜蓉茄子的做法图解2

步骤2

倒掉腌出来的水 加入清水洗一下
蒜蓉茄子的做法图解3

步骤3

加1勺淀粉抓匀
蒜蓉茄子的做法图解4

步骤4

锅里少许油 茄子下锅煎至两面金黄
蒜蓉茄子的做法图解5

步骤5

加入蒜末 青红椒翻炒均匀
蒜蓉茄子的做法图解6

步骤6

撒上葱花即可

蒜蓉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-30

©本菜谱的做法由 敏敏的美食厨房 编写，未经授权不得转载

蒜蓉茄子的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜蓉茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活