美味鲜肉小馄饨

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开学了，自己动手包一些鲜肉馄饨，放进冰箱冷冻保存，做早餐，宵夜都不错，方便快捷，关键是好吃
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

美味鲜肉小馄饨的用料

猪肉馅 600克 味达美初榨生抽 30克
味达美臻品蚝油 20克 味达美味极鲜 10克
馄饨皮 650克 小葱 适量
姜片 4片 花椒粒 适量
花雕酒 10克 盐 适量
香油 适量 温水 280毫升
太太乐鲜鸡汁 适量

美味鲜肉小馄饨的做法

#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解1

步骤1

基本食材合集。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤2

准备一碗葱姜水，用温水浸泡葱、姜、花椒10分钟。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解3

步骤3

肉馅顺时针搅打上劲儿，分多次添加葱姜水，每次都要充分搅打均匀后再加剩余的水。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解4

步骤4

开始调味：加入生抽，撒上小葱末。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解5

步骤5

加入蚝油。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解6

步骤6

最后加入味极鲜。生抽、蚝油，味极鲜的比例是3：2：1。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解7

步骤7

最后根据个人口味加少许食盐，加入香油锁住水分，充分搅打均匀放入冰箱冷藏30分钟。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解8

步骤8

开始包馄饨啦。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解9

步骤9

锅中烧水把馄饨煮熟。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解10

步骤10

碗里加入紫菜，虾皮，倒入太太乐鲜鸡汁调味，用煮馄饨的沸水先化开。然后再加入煮好的馄饨。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解11

步骤11

成品图。
#美味开学季#美味鲜肉小馄饨的做法图解12

步骤12

再来一张，自己包的就是好吃。

美味鲜肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03 · 河南省

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
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