柠檬鸡

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柠檬鸡的用料

主料：鸡 用量：适量 主料：青瓜 用量：适量
主料：柠檬 用量：适量 主料：香菜 用量：适量
辅料：蒜头 用量：适量 调料：花生油 用量：适量
调料：盐 用量：适量 调料：陈醋 用量：适量
调料：生抽 用量：适量

柠檬鸡的做法

柠檬鸡的做法图解1

步骤1

1.鸡肉洗净擦干水份。
柠檬鸡的做法图解2

步骤2

2.鸡肉加入姜片，少许盐涂抹均匀静置备用。
柠檬鸡的做法图解3

步骤3

3.蒜头拍扁剁碎备用。
柠檬鸡的做法图解4

步骤4

4.将鸡肉上锅，大火煮开蒸20分钟，左右。
柠檬鸡的做法图解5

步骤5

5.蒸好的鸡肉放入冰水冷却。
柠檬鸡的做法图解6

步骤6

6.柠檬用盐搓洗后切薄片去籽备用。
柠檬鸡的做法图解7

步骤7

7.青瓜洗净轻拍几下后切块备用。
柠檬鸡的做法图解8

步骤8

8.香菜洗净切段备用。
柠檬鸡的做法图解9

步骤9

9.鸡肉改刀斩块。
柠檬鸡的做法图解10

步骤10

10.碗中放入鸡肉，挤上柠檬汁。
柠檬鸡的做法图解11

步骤11

11.放入蒜末和柠檬。
柠檬鸡的做法图解12

步骤12

12.放入青瓜。
柠檬鸡的做法图解13

步骤13

13.放入香菜。
柠檬鸡的做法图解14

步骤14

14.加入适量生抽，蚝油，陈醋。
柠檬鸡的做法图解15

步骤15

15.加入适量盐和花生油。
柠檬鸡的做法图解16

步骤16

16.翻拌均匀腌制数小时入味。
柠檬鸡的做法图解17

步骤17

17.成品。
柠檬鸡的做法图解18

步骤18

18.成品。
柠檬鸡的做法图解19

步骤19

19.成品。

柠檬鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-04

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