葱油面

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葱油面的用料

面条 适量 葱 适量
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 香醋 1勺
食用油 适量 花椒 5粒
姜片 1片

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

买一些香葱。洗干净。葱白和葱叶分开。
葱油面的做法图解2

步骤2

放入食用油。冷油下锅先炸葱白和姜片。
葱油面的做法图解3

步骤3

炸至微黄放入葱叶。炸至微微发黑放入花椒粒。葱叶熬至完全发黑倒入料汁。
葱油面的做法图解4

步骤4

买一些切面。比较硬的。
葱油面的做法图解5

步骤5

水开放入一些盐和油。能使面条更劲道。
葱油面的做法图解6

步骤6

面条煮好。按口味放入熬好的料汁。即可食用。

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 小豆子一家三口 编写，未经授权不得转载
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