咖喱薯仔牛肉

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咖喱薯仔牛肉的用料

牛肉 150克 土豆 3个
洋葱 半个 姜 3片
蒜头 2瓣 清水 1000克
咖喱 三分之二块 耗油

咖喱薯仔牛肉的做法

咖喱薯仔牛肉的做法图解1

步骤1

切好土豆牛肉
咖喱薯仔牛肉的做法图解2

步骤2

烧开油，土豆下锅炸个有点金黄就行。不用太熟
咖喱薯仔牛肉的做法图解3

步骤3

放油和姜蒜爆一下，出点味
咖喱薯仔牛肉的做法图解4

步骤4

下土豆中小火翻炒1分钟左右
咖喱薯仔牛肉的做法图解5

步骤5

倒入清水，放入咖喱。清水把土豆淹过就好。大火烧开转中小火
咖喱薯仔牛肉的做法图解6

步骤6

趁着煮咖喱的时间翻炒一下牛肉。牛肉下锅放点耗油炒一下
咖喱薯仔牛肉的做法图解7

步骤7

咖喱完全煮开后下洋葱，牛肉。转小火慢慢煮入味，大概两分钟左右
咖喱薯仔牛肉的做法图解8

步骤8

翻炒一下，上碟
咖喱薯仔牛肉的做法图解9

步骤9

嫌不辣的可以滴点辣椒油

咖喱薯仔牛肉的烹饪技巧

放入咖喱水烧开后要不定时翻炒一下，以免粘锅。不粘锅也要翻炒一下。家庭条件允许的可以切个青红椒搭配一下颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 安逸的猪、 编写，未经授权不得转载
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