鲜香好滋味～茄汁豌豆虾仁

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茄汁豌豆虾仁的用料

虾仁 180克 豌豆 60克
番茄 1个 蒜 2瓣
生抽 1勺 金龙鱼菜籽油 1勺
胡椒粉 少许 淀粉 少许
盐 少许克 糖 少许克

茄汁豌豆虾仁的做法

#中秋香聚 美味更圆满#鲜香好滋味～茄汁豌豆虾仁的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#中秋香聚 美味更圆满#鲜香好滋味～茄汁豌豆虾仁的做法图解2

步骤2

将虾仁清洗后沥干水分，加入一点盐、胡椒粉、淀粉、菜籽油抓匀腌制一下
#中秋香聚 美味更圆满#鲜香好滋味～茄汁豌豆虾仁的做法图解3

步骤3

番茄去皮切块，再切一些蒜末
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步骤4

豌豆焯一下水
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步骤5

锅里倒入一勺金龙鱼菜籽油
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步骤6

放入番茄炒至软烂出汁
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步骤7

加入虾仁翻炒至变色
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步骤8

再加入豌豆和蒜末翻炒几下
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步骤9

最后调入酱油、盐、白糖翻炒均匀即可
#中秋香聚 美味更圆满#鲜香好滋味～茄汁豌豆虾仁的做法图解10

步骤10

盛出即可

茄汁豌豆虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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