小时候的味道之老式桃酥

精品
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还记得小时候奶奶藏在柜子里的桃酥吗?咬上一口,那溢满口的浓郁香味,至今还能想起,现在条件好了,自己也会时不时的做来品尝,现在尝的不是美味,而是对美好童年的回味!

老式桃酥的用料

玉米油 120克 绵白糖 80克
鸡蛋 1个 小苏打 1克
泡打粉 4克 低筋面粉 250克
黑芝麻 适量

老式桃酥的做法

小时候的味道之老式桃酥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,烤箱180度预热十分钟
小时候的味道之老式桃酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,倒入白糖,一起搅拌均匀
小时候的味道之老式桃酥的做法图解3

步骤3

再把玉米油倒进去,搅拌至没有油花
小时候的味道之老式桃酥的做法图解4

步骤4

把低筋面粉、泡打粉和苏打粉一起放进去搅拌
小时候的味道之老式桃酥的做法图解5

步骤5

用刮刀把面团成一个团,不要用手揉
小时候的味道之老式桃酥的做法图解6

步骤6

分成相同大小的面团,轻轻按扁放入烤盘
小时候的味道之老式桃酥的做法图解7

步骤7

用手指在中间按出一个坑,饼皮会有开裂的花纹,撒上黑芝麻
小时候的味道之老式桃酥的做法图解8

步骤8

放入烤箱,170度20分钟,烤好的桃酥放凉真是太酥脆了!

老式桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-09

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