番茄火腿鸡蛋汤

番茄火腿鸡蛋汤

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Marlene.Huang
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番茄火腿鸡蛋汤的用料

番茄 2个 火腿 4根
鸡蛋 2个 金针菇 100克
菜心 6棵 葱 2根
生抽 2小勺 盐 2小勺
食用油 2勺 千张 1张

番茄火腿鸡蛋汤的做法

番茄火腿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

准备好食材
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

把千张切小条
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

把金针菇洗干净，撕小条，火腿切小块
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

把番茄洗干净切小块
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

打2个鸡蛋，加点生粉、盐
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

油锅七成热，倒入蛋液
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

翻面直至两面金黄
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

切小块
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

把鸡蛋盛出
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解12

步骤12

油锅七成热，倒入番茄，翻炒均匀
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解13

步骤13

炒至番茄出汁
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解14

步骤14

倒入煎好的鸡蛋
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解15

步骤15

倒入500毫升清水
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解16

步骤16

煮至水沸腾
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解17

步骤17

倒入千张，翻炒均匀
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解18

步骤18

倒入金针菇，翻炒均匀
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解19

步骤19

倒入火腿，翻炒均匀
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解20

步骤20

倒入洗干净的菜心，翻炒均匀
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解21

步骤21

倒入2小勺盐，2小勺生抽，翻炒均匀
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解22

步骤22

即将出锅
番茄火腿鸡蛋汤的做法图解23

步骤23

撒上葱花，番茄火腿鸡蛋汤完成，可以美美地吃啦

番茄火腿鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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