鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲

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爆炒花甲的用料

花甲 800克 青辣椒 1个
小米椒 1个 2瓣
菜籽油 适量

爆炒花甲的做法

#中秋香聚 美味更圆满#鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲清洗干净沥干水分
#中秋香聚 美味更圆满#鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲的做法图解2

步骤2

切一些青椒碎、小米辣碎和蒜末
#中秋香聚 美味更圆满#鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲的做法图解3

步骤3

锅里倒入菜籽油
#中秋香聚 美味更圆满#鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲的做法图解4

步骤4

爆香蒜末
#中秋香聚 美味更圆满#鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲的做法图解5

步骤5

再倒入花甲翻炒
#中秋香聚 美味更圆满#鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲的做法图解6

步骤6

开大火,翻炒几下停一停,等花甲受热后开口
#中秋香聚 美味更圆满#鲜美开胃的平价小海鲜~爆炒花甲的做法图解7

步骤7

翻炒至花甲全部开口撒入青辣椒和小米椒,翻炒几下即可

爆炒花甲的烹饪技巧

花甲有较重的咸味,所以不用另外加调味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-12 · 广东省

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