白灼秋葵

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原森太
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秋葵是一种营养价值较高的蔬菜，富含多种矿物质、维生素等，具有较强的抗氧化作用，提高免疫力，防癌抗癌。

白灼秋葵的用料

秋葵 250g 小米辣 1个
蒜瓣 2个 食用油 若干
盐 少许 酱油 少许

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵，洗干净。锅中放适量清水，少许油和盐，烧开后，把秋葵放入水中，焯两三分钟左右，期间要用筷子翻个儿。
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

焯好的秋葵捞出，过凉水。切掉秋葵的头和尾部，再从中间切开，摆放盘中。
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

在切好的秋葵上，淋入适量的生抽。
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

把蒜瓣拍碎，指天椒洗净，切小段，锅中放少量油，放入蒜碎和指天椒段，炸香。倒在秋葵上即可。

白灼秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14

©本菜谱的做法由 原森太 编写，未经授权不得转载
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