冬瓜炒虾仁

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冬瓜炒虾仁的用料

冬瓜 适量 虾 适量
色拉油 适量 盐 适量
料酒 适量勺

冬瓜炒虾仁的做法

冬瓜炒虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。
冬瓜炒虾仁的做法图解2

步骤2

把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。
冬瓜炒虾仁的做法图解3

步骤3

把冬瓜去皮洗干净，切成大片。
冬瓜炒虾仁的做法图解4

步骤4

炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。
冬瓜炒虾仁的做法图解5

步骤5

下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。
冬瓜炒虾仁的做法图解6

步骤6

我没有放其他的调味料，是想保持虾仁的鲜香和冬瓜的清爽。

冬瓜炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14

©本菜谱的做法由 饕餮盛宴宝典 编写，未经授权不得转载
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