七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！

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七夕情人节菜谱，可以吃的玫瑰花哦(^_^)Y

七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的用料

紫薯 1-2个（视大小而定） 面粉 3杯
牛奶 适量 黄油 适量
玉米面 适量 糖 适量
酵母 一茶匙

七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法

七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，晾凉后捣成泥。酵母用一点点温水化开，与紫薯泥、面粉、糖混合揉成面团。期间加入适量牛奶，建议一点点加入，以免面团太黏。
七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法图解2

步骤2

然后将面团放在温暖的地方发酵，当面团发到1.5倍大小后便可，发酵过度会导致最终的玫瑰花[玫瑰花]变形哦！然后手上沾融化的黄油，再次揉面团。揉到“盆光、面光、手光”，就可以将面团盖好盖子放一边饧着。大约10分钟后将面团揪成均匀的小团，擀成大小一致的面皮。取5个像图片这样叠起来。用筷子在中间压一下。
七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法图解3

步骤3

用另一小团面捏一个梭形。这个将会成为玫瑰花的花蕊，所以为了区分我用的玉米面。比我还懒的话完全可以用紫薯面团(^_^) 梭形面团如图放在面皮边上，中间对准刚才筷子的压痕。
七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法图解4

步骤4

将面皮裹着梭形卷起来。
七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法图解5

步骤5

卷好后就是这样的，玫瑰花已经初具规模了(^_^)Y 这时候就体现出刚才筷子压痕的作用了，绕着中间压痕的位置，扭一扭，再舔一舔哈哈，（千万别真舔哦哇哈哈）。这样你就会得到2朵玫瑰花啦！
七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法图解6

步骤6

放烤盘，170°（视自家烤箱而定哦）烤20分钟
七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的做法图解7

步骤7

经济实惠、美味健康的情人节礼物出炉了！适合广大屌丝以及追求浪漫的老夫老妻们~\(≧▽≦)/~

七夕情人节之玫瑰甜点(^_^) 快来吃玫瑰啦！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-14

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